女性

2013年09月20日

美しい紫の色合いと香りが女性に人気 ブルームーンのレシピ



カクテル「ブルー・ムーン」の作り方・レシピ

神秘的な色が女性をとりこに。


ブルー・ムーンといっても、出来上がりは美しいうす紫。そのインピ的な色合いとネーミングから女性に人気のカクテル。美しい紫と香りの秘密は、すみれの花から作られたバイオレット・リキュール。やや甘めのこのリキュールと レモンの酸味がほどよく調和している。ブルー・ムーンには「できない相談」という意味があり、そのあたりの憂いも含めて女性に人気があるのかもしれない。
 


ブルー・ムーンのレシピ

【材料・用具・グラス】

ドライ・ジン 2/4
クレーム・ド・バイオレット 1/4
レモン・ジュース 1/4

シェーカー、カクテル・グラス

【作り方】

1.シェーカーにドライ・ジンからレモン・ジュースまでの材料と氷(8から9分目まで)を入れ、シェークする。

2.カクテル・グラスに1を注ぐ。


このカクテルの1番の魅力は美しい色。それを鮮やかに出すために、少し面倒でもレモン・ジュースはこしてから使うとよい。味は同じだが、こうすると透明感のある色に仕上がる。
 



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2011年07月13日

女性に人気!ルシアンの作り方



カクテル「ルシアン」の作り方・レシピ

マイルドな口当たりが女性に人気。でも飲み過ぎにはご注意を。


ロシア生まれのウォッカをベースにしているあたりから「ロシア」の意味を持つこの名前がついたのだろう。カカオの風味がウォッカとジンをマイルドに仕上げているため口当たりがよいが、意外とアルコール度数が高いので、レディキラー・カクテルと称されている。好みで生クリームを加えるとさらにまろやかなバーバラに似たカクテルに仕上がる。


ルシアンのレシピ

【材料・用具・グラス】

ウォッカ        1/3
ドライ・ジン      1/3
クレーム・ド・カカオ 1/3

シェーカー、カクテル・グラス

【作り方】

1.シェーカーにウォッカからクレーム・ド・カカオまでの材料と氷を入れ、シェイクする。

2.カクテル・グラスに1.を注ぐ。


コーヒー・リキュールを使ったブラック・ルシアンや生クリームを浮かべたホワイト・ルシアンも女性に人気。



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