フローズン

2017年12月16日

男性にオススメのフローズンカクテル サンチャゴのおいしいレシピ



カクテル「サンチャゴ」の作り方・レシピ

ドライなフローズンカクテルと言えば、このカクテル


サンチャゴとはキューバの都市名。辛口でうすいピンクのこのカクテルは分量と使っているラムは異なるがバカルディによく似ている。また、グレナデン・シロップを使ったピンク・ダイキリにも似ているが、どちらよりもやや辛口の仕上りになるので、男性向けと言えるだろう。


 


サンチャゴのレシピ

【材料・用具・グラス】

ラム(ライト) 1グラス
クレナデン・シロップ 2dashes
ライムジュース 2dashes

シェーカー、カクテル・グラス

【作り方】
  1. シェーカーにラムからライムジュースまでの材料と氷を入れ、シェークする。
  2. カクテル・グラスに1.を注ぐ。

フローズン・ダイキリは有名だが、似た味わいでドライなこのカクテルはフローズン・タイプにしてもいける。キリリと辛い、大人向けのフローズンカクテルは男性の口にも合うはず。
 



gococktail at 03:32|PermalinkComments(0)

2015年06月17日

暑い夏は涼しけなリゾート気分のカクテルで フローズンダイキリの美味しい作り方



カクテル「フローズンダイキリ」の作り方・レシピ

まるでフルーティーシャーベット!フローズンダイキリ


フローズンスタイルの代表とも言えるカクテルで、マティーニを愛したことでも知られるヘミングウェイも大変好んだと言われている。

バー・ブレンダーで作るこのカクテル、フレッシュ・フルーツを加えると一段と美味しく女性好みの味になる。

映画「カクテル」にも出てくるようなリゾート地でのオープンエアのバーがよく似合うこのカクテルはバーベキューなど、ぜひとも外で飲みたいカクテルだ。 

 


フローズンダイキリのレシピ

【材料・用具・グラス】

ラム(ホワイト) 40ml
コアントロー 1tsp.
ライムジューズ 10ml
砂糖 1tsp.

バー・ブレンダー、ストロー、シャンパングラス

【作り方】

  1. バー・ブレンダーにラムから砂糖までの材料とクラッシュド・アイスを入れ、ブレンドする。
  2. シャンパンクラスに1.を注ぐ。
  3. 2.にストローを添える。 

このカクテル、フレッシュ・フルーツを加えてもおいしい。

その場、砂糖は使わず、フルーツと同系のリキュールを加え、ほかの材料と一種にバー・ブレンダーにかければ出来上がり。
 



gococktail at 01:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)