パーティー

2010年11月17日

ウォッカベースの定番 モスコー・ミュールの作り方




ウォッカベースと言ったらこれ、モスコー・ミュール

いまやどこの居酒屋でも置いているモスコー・ミュール。

初めて飲んだカクテルがモスコー・ミュールという方も多いのでは?

そんな私も初めて飲んだカクテルはモスコー・ミュールです。


【材料・用具・グラス】

ウォッカ        45ml
ライム・ジュース   15ml
ジンジャー・ビアー  適量
スライス・ライム   1枚

バー・スプーン、10オンスタンブラー

【作り方】

1.10オンスタンブラーに氷を数個入れる

2.ウォッカ、ライム・ジュースを1.を入れる

3.1.にスライス・ライムを飾る

4.ジンジャー・ビアーを1.に入れ、ステアする


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2010年11月16日

渋い大人を見せるなら ギムレットの作り方




渋さをアピール ギムレット

「ギムレットには早すぎる」



こんな名ゼリフまで残した渋い大人を感じさせるカクテル

コレを作れば大人の魅力が増すことができるでしょう。


【材料・用具・グラス】

ドライ・ジン               3/4
ライム・ジュース(コーディアル) 1/4

シェーカー、カクテルグラス

【作り方】

1.シェーカーにドライ・ジン、ライム・ジュースと氷を入れ、シェークする

2.カクテルグラスに1.を入れる


シェイクせずにオンザロックスで飲むジン・ライムなどもお試しあれ。


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2010年11月14日

マイアミの作り方

トロピカルカクテルの定番

マイアミの青い空や海を思わせる開放感。

女性に大人気のカクテルを是非、自宅でも。


【材料・用具・グラス】

ラム(ライト)         2/3
ペパーミント(ホワイト) 1/3
レモン・ジュース     1/2tsp

シェーカー、カクテルグラス

【作り方】

1.シェーカーにラムからレモンジュースまでの材料と氷を入れ、シェークする

2.カクテルグラスに1.を入れる


グレナデン・シロップを加えて、サンセット風にするとおしゃれ度が増します。

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2010年11月13日

レッド・アイの作り方

二日酔いの目

風呂上りにも最適なヘルシーなカクテルです。

トマトジュースの代わりに野菜ジュースを使ってもOK。

いろいろな野菜ジュースをお試しあれ。


【材料・用具・グラス】

ビール     1/2
トマトジュース 1/2

バー・スプーン、10オンスタンブラー

【作り方】

1.10オンスタンブラーにトマトジュースを入れる。

2.ビールを1.に入れ、軽くステアする。


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2010年11月11日

エックス・ワイ・ゼット の作り方

XYZ、カクテルの究極

XYZ、この次はない、つまり、この上ない究極のカクテルという意味です。

ライト・ラムのかろやかな風味が、さわやかさを演出するカクテルです。


【材料・用具・グラス】

ラム(ライト)     2/4
ホワイト・キュラソ  1/4
レモン・ジュース   1/4

シェーカー、カクテル・グラス

【作り方】

1.シェーカーにラムからレモンジュースまで材料と氷をいれ、シェークする

2.カクテル・グラスに1.を注ぐ。


ホワイト・キュラソーの代わりにコアントローを使うと究極度が増します。
甘い系が好きな方は砂糖を加えてもOKです。




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