オレンジ
2014年06月16日
ウェディングカクテルとしても大人気 オレンジ・ブロッサムの作り方
カクテル「オレンジ・ブロッサム」の作り方・レシピ
ジンとオレンジの絶妙なコラボを楽しみたいカクテル
「純潔」という花言葉をもつオレンジの花は、ウェディングドレスの飾りや結婚式場・披露宴会場のオブジェとしても人気がある。またそのあたりから、お酒好きのカップルではこのカクテルを披露宴やウェディングパーティーのアペリティフとして選ぶことも多い。ところが、この清らかな印象と名前のオレンジ・ブロッサム、以外にも始まりは禁酒法時代、ご多分にもれず法の目を欺くために作られたカクテルだとか。それもお酒を飲みたい「純の心」ということだろうか。
オレンジ・ブロッサムのレシピ
【材料・用具・グラス】ジン 2/3
オレンジジュース 1/3
シェーカー、カクテル・グラス
【作り方】
1.シェーカーにドライ・ジン、オレンジジュース、氷(8~9分目まで)を入れ、シェークする。
2.カクテル・グラスに1を注ぐ。
スクリュードライバーのジン版といった感じのこのカクテルだが、ショート・ドリンクなのでアルコールはやや高め。クラッシュド・アイスやソーダ水を加えても良い。