家でも作れる　カクテルレシピ百科

カクテル「ルシアン」の作り方・レシピ

マイルドな口当たりが女性に人気。でも飲み過ぎにはご注意を。

ロシア生まれのウォッカをベースにしているあたりから「ロシア」の意味を持つこの名前がついたのだろう。カカオの風味がウォッカとジンをマイルドに仕上げているため口当たりがよいが、意外とアルコール度数が高いので、レディキラー・カクテルと称されている。好みで生クリームを加えるとさらにまろやかなバーバラに似たカクテルに仕上がる。

ルシアンのレシピ

2.カクテル・グラスに1.を注ぐ。

コーヒー・リキュールを使ったブラック・ルシアンや生クリームを浮かべたホワイト・ルシアンも女性に人気。

カクテル「スクリュードライバー」の作り方・レシピ

口当たりのよさは抜群！けど、飲みすぎ注意！

スクリュードライバーとはねじ回しのこと。イランの油田で働く男たちが、ウォッカとオレンジジュースを持っていたドライバーで混ぜて飲んだことが始まりで、酔いがよく回るため、スクリュードライバー（ねじ回し）という名前がついたと言われています。

アルコール度数の高いウォッカをベースにしたわりに、口当たりがとても良いため、女性を無自覚なまま酔わせるレディーキラーという異名を持っています。

スクリュードライバーのレシピ

2.ウォッカ、オレンジジュースを1.に入れます。

3.1.を入れ軽くステアします。

カクテル「ブラッディ・メアリー」の作り方・レシピ

トマトを使ったサラダ風味のカクテル。コショウ、タバスコでスパイシーサラダ風にするのもオススメ！



ブラッディー・マリーとも呼ばれ、”血まみれメアリ”という恐ろしい意味で、十六世紀半ばプロテスタントを多数迫害したイングランドの女王メアリー１世に由来している。おそらくこのカクテルの血を連想させる色彩から名付けられたのは想像に難しくはない。

当初はジン・ベースでブラッディ・サムが盛んに飲まれていたが、ウォッカ人気と共にブラッディ・メアリーに変わっていった。

ブラッディ・メアリーのレシピ

2.1にスライスレモンを飾り、マドラーを添える。

3.さらにスパイスを別に添える。

【コツ】

マドラーの代わりにセロリやキュウリのスティックを。またお好みで塩、コショウ、タバスコなどを加えるとスパイシーになる。