美しい紫の色合いと香りが女性に人気 ブルームーンのレシピお酒に強い人は是非、チャレンジして欲しいカクテル。ノックアウトの作り方

2013年09月21日

カクテルのヒロイン、ピンク・レディの作り方



カクテル「ピンク・レディ」の作り方・レシピ

魅力的なピンクが女性をヒロインへ。


1912年、ロンドンで大ピットをおさめた芝居「ピンク・レディ」。そのファイナル公演の打ち上げパーティーで、終焉女優のヘイゼル・ドーンに捧げられたカクテル。その後、1944年には「ハッピー・バースデー」という芝居の中で「アメリカ演劇界のファースト・レディ」ヘレン・ヘイズがこのカクテルを飲むなど、舞台に縁の深いカクテル。華やかなピンクのまさにカクテルのヒロイン。
 


ブルー・ムーンのレシピ

【材料・用具・グラス】

ドライ・ジン 1/2
グレナデン・シロップ 1tsp
レモン・ジュース 1tsp
卵白 1個分

シェーカー、ボウル、カクテル・グラス

【作り方】

1.卵白のみを使うため、卵を割り卵白と卵黄をボウルなどに分ける。

2.シェーカーにドライ・ジンから卵白までの材料と氷(8から9分目まで)を入れ、シェークする。
3.カクテル・グラスに2を注ぐ。 


レディと名のつくカクテルは女性に人気がある。このピンク・レディの他に、ホワイト・レディやブルー・キュラソーを使ったブルー・レディなどというカクテルもある。
 



gococktail at 12:09│Comments(0)TrackBack(0)

トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
美しい紫の色合いと香りが女性に人気 ブルームーンのレシピお酒に強い人は是非、チャレンジして欲しいカクテル。ノックアウトの作り方