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2011年01月14日

オレンジのフルーティーな甘口カクテル バレンシアの作り方

 

カクテル「バレンシア」の作り方・レシピ

オレンジを使った甘口カクテル。特別な日にはシャンパンを使っておしゃれなスタイルでどうぞ。



バレンシアと言えば、いわずと知れたオレンジの名産地。スペインの東部地方で、オレンジのほかにもオリーブやブドウの名産地としても有名です。

太陽が似合う情熱的な地名から名付けられたこのカクテル。できればバレンシアオレンジを使いたいカクテルです。

バレンシアのレシピ

【材料・用具・グラス】

アプリコット・ブランデー 2/3
オレンジ・ジュース 1/3
オレンジ・ビターズ 4 dashes


シェーカー、カクテル・グラス


【作り方】

1.シェーカーにアプリコット・ブランデーからオレンジ・ビターズまでの材料と氷を入れ、シェークする。

2.カクテルグラスに注ぐ


【コツ】

シェークしたバレンシアをシャンパングラスに注ぎ、適量のシャンパンを満たす、おしゃれなバレンシアもどうそ。



gococktail at 00:43│Comments(0)TrackBack(0) リキュールベース 

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